THEEKAART
 

 (H)EERLIJKE AUTHENTIEKE THEESPECIALITEITEN

- geselecteerd door theeproever Karel Thieme -
 

De volgende theespecialiteiten worden bereid met speciaal gezuiverd water en geserveerd met een Bourgondisch Thé-Complèt.
 

Y(our) cup of  GREEN tea

No. 1 - zacht/geurig - WU LU MOUNTAIN - uit China - € 5,45

No. 2 - fris/geurig - TRADITIONAL BANCHA - uit Japan - € 4,95

Nr. 13 - geurig/bloemig - SUPERIOR JASMINE - uit China - € 5,45

Nr. 17 - fluweelzacht - WHITE MONKEY TAIL - uit China - € 5,45

Nr. 18 - bloemig/geurig - JADE TONG TING OOLONG - uit Thailand - € 5,45 

Y(our) cup of  OOLONG tea

No. 3 - bloemig/geurig - CHINA OOLONG - uit China - € 4,95

No. 4 - aromatisch/geurig - FORMOSA OOLONG - uit Taiwan - € 5,45
 

Y(our) cup of  DARJEELING tea

No. 5 - bloemig/geurig - DARJEELING 1e (Lente)PLUK - uit India - € 5,45

No. 6 - aromatisch/geurig - DARJEELING 2e (Zomer)PLUK - uit India - € 5,45
 

Y(our) cup of BLACK tea

No. 7 - fris/geurig - CEYLON ORANGE PEKOE - uit Sri Lanka - € 4,95

No. 8 - mild/geurig - GOLDEN YUNNAN - uit China - € 4,95

Nr. 14 - volgeurig - PAPENDRECHT MELANGE - uit China/Ceylon - € 4,95

Nr. 19 - mild/gerookt - SMOKY TARRY LAPSANG - uit China - € 5,45

Y(our) cup of  FANTASY tea

No. 9 - ORANGE OOLONG - mild/sinaasappel - € 4,95

No. 10 - CHINA ROSE - delicaat/geurig - € 4,95

No. 11 - NEPAL SPICE - kruidig/aromatisch - € 4,95

No. 12 – EARL GREY - delicaat/bergamot - € 4,95
 

Y(our) cup of  ROOIBOS ’tea’

No. 15 - ROOIBOS NATUREL - mild/aromatisch - € 4,95

No. 16 - ROOIBOS LEMON SPICE  - mild/kruidig - € 4,95
 

- o - o - o -
 

“Hoe zuiverder het water, des te sprankelender de thee!”

“Water is de moeder van thee, een theepot de vader en vuur zijn meester.”
 

GOED OM TE WETEN, DE INVLOED VAN DE TREKTIJD…
 

2 Minuten - Light - licht afschenkend met subtiele geur

3 Minuten - Medium - Geur en karakter zijn in balans

5 Minuten - Dry - De thee krijgt een voller/’droger’ karakter